Pedro’s TapasBar is een familiebedrijf, In 1954 begonnen als dorpscafé. Pierre, de Claes, had toen al de slogan, “een dorpscafé met stadse artikelen”. Dit café heeft vele gasten mogen herbergen voor een natje en een droogje. Naast de vele stamgasten kwamen er in de jaren vijftig, peel werkers die verbleven in de naast het pand gelegen barakken, die dan regelmatig een biertje of een borreltje kwamen drinken in het café. In 1956 kwamen er Hongaren in de barakken die ook weer in het café kwamen om zich te laven.

Vanaf de jaren 60 klopten de Spanjaarden op de deur van dit café. In 1984 zijn wij gestart met een a la carte restaurant “bistro ’t Havenoord”. Na vele jaren succesvol te zijn geweest met soepen, hoofdgerechten, verrassingmenu’s en dergelijke was het in 1997 de tijd om eens helemaal wat anders te gaan doen. Na 1 keer in Spanje op vakantie te zijn geweest was het meteen duidelijk. Dít wordt het nieuwe eten en uitgaan: “TAPAS”.

U ziet wel dat het bijna geen toeval kan zijn dat nu, in 2022, Pedro’s Tapasbar gespecialiseerd is in het samenstellen, ontwikkelen en maken van gerechtjes die allemaal een specifieke smaak hebben. Wij nodigen u dan ook van harte uit om deze smaken te komen proeven bij de architecten van de wereldse tapas, Pedro’s TapasBar.

Stel in overleg met onze keuken uw tapas menu samen. Geef aan wat u wel lekker vindt en wat u absoluut niet lekker vindt en wij zorgen ervoor dat u een echte avond uit bent!

Sinds 2010 zijn wij ook eens gaan kijken naar diverse andere keukens over de wereld. Met name voor de kleinere gerechten, beter bekend onder de namen: Tapas (Spaans), Sushi (Japans), Mezze (grieks), Amuses (Frans), fingerfood (internationaal), of dichter bij huis; bufkes (Limburg) en peuzelkes in Noord-Brabant!